نوشته غذای سالم به سلامت روان کمک می‌کند اولین بار در سازمان پیشاهنگی استان فارس. پدیدار شد.

نوشته فرزندتان میوه مصرف نمی‌کند؟ این راه‌حل را بخوانید اولین بار در سازمان پیشاهنگی استان فارس. پدیدار شد.

نوشته خاک ناسالم؛ غذای ناسالم اولین بار در سازمان پیشاهنگی استان فارس. پدیدار شد.

سرماخوردگی کودکان شاید برای والدین قدری سخت و ترسناک باشد اما همیشه نیاز به استفاده از داروها نیست و با مراقبت های خانگی درمان خواهد شد.
داروهای سرماخوردگی را متوقف کنید.

کودکان در طول اولین سال زندگی خود دفعات زیادی بیمار می شوند. ممکن است بسیار سرما بخورند و آب ریزش زیاد و بد خوابی شبانه داشته باشند. چگونه می توانید به کودک خود کمک کنید؟ برای کودکان زیر دو سال استفاده از دارو توصیه نمی شود اما داروهای طبیعی می توانند به کاهش علائم بیماری و بهبود حال مادر و کودک کمک کنند.
مقدار زیادی مایع به کودک بدهید.

نوشیدن مایعات به روان شدن مخاط بینی کودک کمک می کند و همچنین بدن او را از کم آبی دور نگه می دارد. اغلب به کودک شیر مادر یا شیر خشک بدهید. به او نوشابه یا آب میوه نخورانید زیرا حاوی مقدار زیادی شکر هستند. چگونه تشخیص بدهید بدنش به آب نیاز دارد یا نه؟ رنگ ادرار کودک را چک کنید. اگر تیره بود باید بیشتر مایعات بخورد.

بینی کودک را تخلیه کنید.

مخاط بینی کودک مانع از تنفس راحت او می شود. برای این کار یا از اسپری بینی استفاده کنید یا از دستگاه های مخصوصی که برای تخلیه بینی کودک ساخته شده کمک بگیرید.
استفاده از قطره نمکی

تخلیه بینی کودک به علاوه بر این که به تنفس بهتر کمک می کند از ضخیم و خشک شدن مخاط درون بینی جلوگیری می کند. برای این کار از قطره نمکی استفاده کنید. برای تهیه قطره نصف قاشق مربا خوری نمک درون یک لیوان آب بریزید و به هم بزنید. دو یا سه قطره از محلول آماده شده را در هر سوراخ بینی کودک بچکانید.
سر کودک را هنگام خواب بالاتر ببرید.

برای کمک به بهتر خوابیدن کودک در شب، زیر سر او را قدری بالاتر ببرید. بالا بردن سر باعث می شود که مخاط بر اثر جاذبه به سمت پایین حرکت کند و راه تنفس را مسدود نکند. برای این کار می توانید از چند کتاب یا یک حوله پیچیده شده کمک بگیرید. هرگز از بالش برای افزایش ارتفاع زیر سر کودک استفاده نکنید زیرا باعث ایجاد خفگی یا سندروم مرگ ناگهانی کودک می شود.
سوپ مرغ

مادربزرگ ها درست می گویند: سوپ مرغ به بهتر شدن حال کودک کمک می کند. تحقیقات نشان می دهد که این کار بیشتر از دیگر کارها جواب می دهد. مواد مغذی مثل مرغ و سبزیجات موجود در سوپ از میزان التهاب می کاهد و علائم بیماری را از بین می برد. خوردن غذای گرم باعث می شود که مخاط بینی نرم شده و تنفس را بهبود ببخشد. اگر کودک میل به خوردن غذای سفت تر دارد می توانید آن را پوره کنید.
از دستگاه بخور یا مرطوب کننده محیط استفاده کنید.

رطوبت موجود در هوا به رفع سرفه و سینه درد کمک می کند. برای مراقبت از سلامتی کودک از دستگاه رطوبت ساز استفاده کنید. بخار و آب داغ که توسط دستگاه های دیگر تولید می شوند مثل کتری می توانند موجب سوختگی شوند. بسیار مهم است که آب دستگاه رطوبت ساز را روزانه عوض و آن را طبق دستور کارخانه تمیز کنید. زیرا در غیر این صورت باکتری و قارچ درون آن رشد خواهد کرد.
سنای خانگی درست کنید!

اگر بینی کودک تان کیپ شده است، سنای خانگی درست کنید. آب گرم دوش حمام را باز کنید و درد را ببنید، پس حمام پر از بخار خواهد شد. سپس به همراه کودکتان به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه درون حمام بنشینید. کتاب یا اسباب بازی برای سرگرم کردن کودک با خود ببرید. تنفس هوای گرم و مرطوب به تمیز و باز شدن مجرای بینی کمک می کند. بهترین زمان برای انجام این کار درست قبل از خواب است بنابراین کودک بهتر خواهد خوابید.
درون خانه سیگار نکشید.

سیگار کشیدن درون فضای بسته برای کودک ضرر دارد. این کار باعث بدتر شدن سرماخوردگی کودک و التهاب بیشتر گلو و بینی خواهد شد. در حقیقت، کودکانی که در معرض دود سیگار هستند دوران سرماخوردگی سخت تری خواهند داشت. بیشتر آن ها دچار برونشیت یا ذات الریه خواهند شد. بچه ها را دور از دود سیگار قرار دهید و به افراد سیگاری اجازه ندهید درون خانه سیگار بکشند.
کودک را به استراحت تشویق کنید.

خوابیدن بهترین درمان برای سلامت سیستم ایمنی بدن است. خوابیدن به کودک کمک می کند که در جنگ با ویروس های سرماخوردگی برنده شوند. برای این که کودک شب، خواب بهتری داشته باشد بینی او را به کمک قطره نمکی یا اسپری بینی تمیز کنید. کودک را هنگام خواب نوازش کنید لمس کردن شما حس بهتری به او القا خواهد کرد و خواب راحت تری خواهد داشت.
غذاهای سالم برای کودک تهیه کنید.

کودکان برای مبارزه با بیماری سرماخوردگی نیاز به انرژی دارند و مواد مغذی می تواند به سیستم ایمنی بدنشان کمک کند. اگر کودک غذای سفت می خورد در وعده غذایی به او پروتئین، سبزیجات و چربی های سالم بدهید. اگر کودک شیر مادر می خورد به او مقدار زیادی شیر بدهید. شیر مادر از کودک در برابر باکتری هایی که باعث سرماخوردگی می شوند حفاظت می کند.

منبع: https://www.shahrekhabar.com

مرتبط:

راه حل عالی رفع ترس کودک از آمپول و واکسن 

چگونه دندان‌های سالم داشته باشیم؟

اگر سر کودک ضربه خورد چه کنیم؟

نوشته راه های طبیعی درمان سرماخوردگی کودکان اولین بار در سازمان پیشاهنگی استان فارس. پدیدار شد.

کارشناس برنامه تغذیه نوجوانان در دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: ایام قرنطینه فرصت مناسبی است تا کودکان و نوجوانان در جمع خانواده عادات غذایی خود را اصلاح کنند.

مریم زارعی کارشناس برنامه تغذیه نوجوانان در دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اظهار کرد: اضافه وزن و چاقی کودکان و نوجوانان یکی از مهم ترین مشکلات تغذیه ای در این گروه سنی محسوب می‌شود زیرا روند شیوع اضافه وزن و چاقی در کودکان و نوجوانان روندی افزایشی دارد که امروزه این موضوع خیلی نگران کننده است.

او با اشاره به اینکه چاقی در دوران کودکی و نوجوانی سبب افزایش خطر دیابت نوع دو، اختلالات چربی خون، کبد چرب، پرفشاری خون، آسم، مشکلات تنفسی و بیماری های قلبی عروقی می‌شود، گفت: افزایش مصرف غذاهای چرب و نوشیدنی‌های شیرین و پر کالری، افزایش سهم غذاهای آماده، کم تحرکی، افزایش مدت زمان تماشای تلویزیون و استفاده بیشتر از کامپیوتر، تبلت و موبایل از علل اصلی چاقی در کودکان و نوجوانان است.

کارشناس برنامه تغذیه نوجوانان در دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت بیان کرد: با افزایش ابتلا به بیماری نوپدید کرونا در جهان و تعطیلی بسیاری از مراکز تجاری، اداری و ایجاد قرنطینه خانگی برای شکستن زنجیره کرونا، ممکن است برخی از خانواده ها احتمالا به مواد غذایی مناسب دسترسی نداشته باشند و از سوی دیگر مصرف مواد غذایی پرکالری حاوی چربی، قند و نمک و مصرف زیاد تنقلات نامناسب در بین کودکان و نوجوانان افزایش پیدا می‌کند.

زارعی افزود: هر خانواده ای می تواند با مدیریت مطلوب تغذیه از یک رژیم غذایی متعادل و سالم برخوردار شود به طوری که قرنطینه خانگی زمان مناسبی برای انتخاب و تهیه غذاهای سالم و با ارزش تغذیه خوب است که ضمن کاهش هزینه غذای خانواده، می تواند در ایجاد عادات غذایی سالم و انتخاب مواد غذایی مناسب، متنوع، مغذی و در نهایت داشتن وزن مطلوب نقش موثری داشته باشد.

پیروی از یک برنامه غذایی متنوع و متعادل برای کودکان و نوجوانان

او تاکید کرد: پیروی از توصیه های کلی یک برنامه غذایی مناسب، فعالیت بدنی و مدیریت استرس بهترین راه برای سالم ماندن و تقویت سیستم ایمنی بدن همچنین پیشگیری و کنترل اضافه وزن و چاقی است.

کارشناس برنامه تغذیه نوجوانان در دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: پیروی از یک برنامه غذایی متعادل به همراه مصرف مواد غذایی متنوع شامل انواع میوه‌ها، سبزی ها، غلات کامل، لبنیات کم چرب، انواع گوشت‌ها انواع حبوبات و تخم مرغ بهترین راه برای تامین مواد مغذی و اساسی مورد نیاز بدن در جهت تقویت سیستم ایمنی بدن است.

او یاد آوری کرد: از آنجا که قرنطینه در خانه باعث کاهش فعالیت بدنی می‌شود باید به میزان دریافت غذا و انرژی روزانه توجه شود تا دریافت انرژی روزانه در حدتعادل باشد؛ ضمنا حضور کودکان و نوجوانان در منزل فرصت خوبی است که با مشارکت در مراحل آماده سازی و تهیه غذا و سالاد به خوردن غذا‌های سالم و دارای ارزش تغذیه‌ای مناسب آشنا شوند.

منبع: https://behdasht.news

مرتبط: میوه بهتر است یا آب میوه ؟

نوشیدنی‌های سالم که به بدن ما کمک می‌کند

توصیه‌های تغذیه‌ای برای کودکان بهبودیافته از کرونا

نوشته اضافه وزن کودکان و نوجوانان یکی از مهم ترین مشکلات تغذیه ای اولین بار در سازمان پیشاهنگی استان فارس. پدیدار شد.

نايب رئيس انجمن تغذيه ايران با اشاره به اينکه به دليل بروز بيماري نوپديد کوويد ?? بحث ناامني غذايي جزو مباحثي است که بايد مورد توجه دولت ها و سياستگذاران قرار گيرد، به بررسي عوامل موثر بر بروز ناامني غذايي پرداخت.
دکتر مجيد حسن قمي ، در تعريف امنيت غذايي، گفت: امنيت غذايي بر اساس آخرين تعريف توافق شده بين المللي به معني دسترسي همه افراد جامعه در همه اوقات به غذاي کافي براي يک زندگي فعال و سالم است. بنابراين، امنيت غذايي به فراهم بودن غذا، دسترسي مطلوب به غذا در سطح خانوار و اطمينان از بهره برداري مناسب آن توسط افراد وابسته است. پس آگاهي از سبد مطلوب غذايي و رعايت نکات آن مي تواند در هر دو سطح سياستگذاري و عمومي راهگشا باشد. به دليل بروز بيماري نوپديد کوويد ?? بحث ناامني غذايي جزو مباحثي است که بايد مورد توجه دولت ها و سياستگذاران قرار گيرد.

وي با بيان اينکه ناامني غذايي با محدوديت يا دسترسي متغير به مواد مغذي کافي و غذاهاي ايمن يا محدوديت يا توانايي متغير براي به دست آوردن غذاهاي قابل قبول و از راه هاي قابل قبول تعريف مي شود، تصريح کرد: در دپارتمان کشاورزي ايالات متحده، از مدل بررسي امنيت غذايي خانوار به منظور اندازه گيري امنيت غذايي به طور گسترده اي استفاده مي شود. تا سال ????، اين مدل شامل سه گروه اصلي براي تعريف سطوح مختلف امنيت غذايي شامل امنيت غذايي، ناامني غذايي بدون گرسنگي و ناامني غذايي با گرسنگي بود. در بازنگري سال ????، امنيت غذايي به دو قسمت امنيت غذايي بالا و مرز امنيت غذايي تقسيم شد و ناامني غذايي بدون گرسنگي با امنيت غذايي پائين و ناامني غذايي همراه با گرسنگي با امنيت غذايي بسيار پائين جايگزين شدند.

قمي با بيان اينکه در پژوهش ها ارتباط بين ناامني غذايي با بروز برخي بيماري ها مانند ديابت نوع دو نشان داده شده است که مي تواند به عوامل مختلفي مرتبط باشد که الگوي دريافت رژيم غذايي يکي از آنها است، تاکيد کرد: مثلا دريافت کمتر ميوه ها و سبزي ها يا الگوهاي دريافت رژيمي مانند دريافت بالاي چربي و کربوهيدرات هاي تصفيه شده مانند قند، شکر و شيريني جات و مقادير کم مصرف ميوه ها، سبزيجات و غلات کامل، ماهي و مرغ (ماکيان) ارتباط مثبتي با ايجاد و ظهور ديابت نوع دو (مستقل از چاقي) دارند.

وي افزود: خانوارهاي ناامن غذايي تقدم بيشتري براي خريد غذاهاي کم ارزش مثل غلات تصفيه شده، شکر افزوده شده يا چربي قائل مي شوند که ارزش تغذيه اي پائيني دارند، اما پرکالري هستند. اين الگوي دريافت ممکن است به کاهش مصرف غذاهاي گران قيمت تر اما سالم تر، از قبيل گوشت هاي بدون چربي، ماهي، سبزيجات تازه و ميوه ها منجر شود. مطالعات موجود بر کيفيت تغذيه اي پائين تر رژيم افراد دچار ناامني غذايي تاکيد دارند. ناامني غذايي خيلي پائين با دريافت پائين تر سبزيجات، ميوه ها و گوشت مرتبط است.

وي با اشاره به اينکه ممکن است ناامني غذايي، به طور غير مستقيم از طريق ساير عوامل مرتبط با شيوه زندگي حادث شود، گفت: اين عوامل از قبيل سيگار کشيدن، مصرف الکل و فعاليت فيزيکي مي تواند به ديابت نوع دو منجر شود. مثلا احتمال سيگار کشيدن در زنان دچار ناامني غذايي نسبت به زناني که در وضعيت امن غذايي به سر مي برند، بيشتر است. اين احتمال در مورد مصرف الکل و فعاليت فيزيکي پر شدت، کمتر است.

وي با تاکيد بر اين که عوامل مرتبط با ناامني غذايي ممکن است شامل جنس، سن، وزن، قد، بُعد خانوار و… شود، ادامه داد: مطالعات انجام شده اي که در آنها ارتباط جنس و وضعيت امنيت غذايي سنجيده شده است، نشان دهنده عدم ارتباط آماري معني دار بين جنس و وضعيت امنيت غذايي بوده اند. در خصوص سن نيز بايد گفت در مورد ارتباط امنيت غذايي با سن نتايج مطالعات موجود متفاوت است. نتايج برخي مطالعات نشان دهنده عدم ارتباط آماري معني دار وضعيت امنيت غذايي با سن بوده است؛ در حاليکه برخي ديگر ارتباط امنيت غذايي با سن را نشان داده اند.

نايب رئيس انجمن تغذيه ايران، افزود: در بسياري از مطالعات موجود ارتباطي بين اضافه وزن با امنيت غذايي بويژه در کودکان و نوجوانان مورد بررسي ديده نشده است. برخي مطالعات با شيوع بيشتر، به کم وزني در کودکان دچار ناامني غذايي در مقايسه با ساير کودکان اشاره کرده اند، ولي در بين افراد بالغ، شيـوع چاقي در افراد دچـار ناامني غذايي بيشـتر از افراد داراي امنيـت غذايي است. ناامني غذايي خانوار و يا کودک، با اضافه وزن کودک و چاقي او ارتباط مسـتقيم دارد. مطالعات نشان دهنده شيوع بالاتر چاقي در زناني که در امنيت غذايي کامل قرار دارند، در مقايسه با زناني است که در وضعيت امنيت غذايي پايين (ناامني غذايي بدون گرسنگي) و يا امنيت غذايي خيلي پايين (ناامني غذايي به همراه گرسنگي) هستند. در بين مردان هم شيوع چاقي در افرادي که در وضعيت امنيت غذايي بالا بودند بيشتر از افرادي بود که در وضعيت امنيت غذايي پايين به سر مي بردند. برخي از مطالعات ديگر ناامني غذايي در زنان را با اضافه وزن مرتبط دانسته اند، ولي در مردان ارتباط آماري معني داري مشاهده نشده است.

وي در خصوص تاثير نژاد در بروز يا عدم بروز ناامني غذايي، بيان کرد: از نظر نژادهاي مورد بررسي بيان شده است که ناامني غذايي همراه با گرسنگي با افزايـش ريسک چاقي در آسـيايي ها، سياه پوستان و اسـپانيايي ها ارتباط دارد؛ ولي در سفيدپوستان غير اسـپانيايي ارتباط آماري معني داري مشاهده نشده است.

وي درباره تاثير قد و بُعد خانواده در شکل گيري امنيت يا ناامني غذايي، اظهار کرد: برخي مطالعات همبستگي بين کوتاه قدي و يکي از مقياس هاي ناامني غذايي را نشان داده اند و برخي ديگر قادر به مشاهده ارتباط آماري معني داري بين وضعيت امنيت غذايي و کوتاه قدي کودکان نبوده اند. همچنين زنان و مردان ناامن غذايي، نسبت به گروه امن غذايي داراي بعد خانوار بيشتر و تعداد فرزندان بيشتر مي باشند. اما مطالعه ديگري نشان دهنده عدم وجود ارتباط آماري معني دار بين وضعيت امنيت غذايي و تعداد فرزندان بوده است.

قمي ادامه داد: بررسي هايي که با هدف تعيين عوامل اجتماعي، اقتصادي و رژيمي مرتبط با ناامني غذايي خانوارها و کودکان انجام شده اند، نشان داده اند که ناامني غذايي داراي ارتباط معکوس با ميانگين درآمد خانوار و بعد خانوار است؛ به طور کلي ارتباط آماري معني داري بين وضعيت امنيت غذايي و وضعيت اقتصادي خانوار وجود دارد. وضعيت امنيت غذايي علاوه بر ارتباطي که با درآمد دارد، با وضعيت رفاهي نيز در ارتباط است.

اين متخصص تغذيه درخصوص دريافت درشت مغذي ها و ريز مغذي ها، خاطرنشان کرد: در مطالعه اي که ارتباط امنيت غذايي با دريافت درشت مغذي ها را بررسي کرده اند، نشان داده شده است که وضعيت امنيت غذايي، داراي ارتباط معکوس با ميزان مصرف پروتئين حيواني است. مطالعه اي ديگر نشان دهنده کمتر بودن قابل توجه چگالي انرژي دريافتي افراد داراي امنيت غذايي در مقايسه با افراد دچار ناامنـي غـذايي بوده است که پس از کنترل ساير متغيرها، اين ارتباط از نظر آماري معني دار نبوده است. در اين مطالعه وضعيت امنيت غذايي با ميزان دريافت کربوهيدرات، پروتئين و اسيد لينولئيک ارتباط معني دار آماري نداشته است. مطالعه اي که به بررسي ارتباط امنيت غذايي و مصرف روزانه مواد غذايي پرداخته بود، نشان داد که در خانوارهاي امن غذايي، ميزان مصرف چربي ها به طور قابل ملاحظه اي بيشتر از خانوارهاي دچار ناامني غذايي است. بطور کلي در مطالعات، ناامني غذايي بـا انـرژي دريافتي کل مرتبط دانسته شده است، ولي ارتباط آماري معني داري با ميزان انرژي دريافتي از چربي و يا چربي اشباع مشاهده نمي شود.

وي افزود: مطالعات وضعيت امنيت غذايي را با ميزان دريافت ويتامين A و سلنيوم مرتبط دانسته اند، ولي از نظر آماري ارتباط معني داري با ميزان دريافت ويتامين E، ويتامين B1، ويتامين B2، ويتامين B3، ويتامينB6، B12 ،C ، فولات، کلسيم، منيزيم، فسفر، آهن، مس و روي ديده نشده است.

وي با بيان اينکه مطالعات مختلف ارتباط مستقيم ناامني غذايي را با کمبود دريافت مواد مغذي ضروري، کمبود دريافت ميوه ها و سبزي ها شير و لبنيات و الگوهاي غذايي با سطح سلامت پايين را نشان داده اند، تصريح کرد: به اين ترتيب افراد يا جمعيت هاي مبتلا به ناامني غذايي، در معرض تاثيرات منفي ناشي از آن بر سطح سلامتي خود هستند و به طور کلي به نظر مي رسد که الگوي غذايي افرادبالغ مبتلا به ناامني غذايي (بويژه زنان) در مقايسه با جمعيت هاي داراي امنيت غذايي عمدتا به صورت پر شکر و پرچرب و حاوي غذاهاي ارزان قيمت با دانسيته انرژي بالا اما کم ارزش از نظر ريز مغذي ها است.

وي در خاتمه افزود: از سوي ديگر ارتباط معني داري بين ناامني غذايي و کنترل ضعيف بيماري ها بويژه بيماري هاي مزمني نظير ديابت و فشارخون بالا در بالغين وجود دارد و شيوع بالاتر برخي عوامل خطر بيماري هاي غير واگير نظير چاقي و اضافه وزن، فشارخون بالا، استعمال دخانيات و کيفيت الگوي غذايي در برخي مطالعات ديگر گزارش شده است. بدين ترتيب به نظر مي رسد ارتباط مستقيمي بين امنيت غذايي و ديابت وجود داشته باشد و مطالعات متعددي نيز اين ارتباط را تائيد کرده اند.

منبع:  ايسنا

مرتبط:

مواد غذایی که دانش آموزان باید مصرف کنند

روزانه باید چند لیوان آب بخوریم؟

بهترین و بدترین خوراکی‌ها برای کودکان بیش فعال

نوشته نقش امنيت غذايي در پيشگيري از بيماري ها اولین بار در سازمان پیشاهنگی استان فارس. پدیدار شد.

چیک فیل ای (Chick-fill-A) از برندهای محبوب فست فود  به شمار می رود که امروزه و با گذشت بیش از ۷۰ سال، ۲۲۰۰ شعبه داشته و انواع ساندویچ های مرغ را سرو می کند. جالب است بدانید چیک فیل ای در سال ۲۰۰۸، اولین رستوران فست فود بدون اسیدهای چرب ترانس در آمریکا شناخته شد.

در سال ۱۹۴۶، سرمایه گذاری با نام S. Truett Cathy رستوران فست فودی در ایالت جورجیا افتتاح کرد که به دلیل موقعیت مناسب و ارائه غذاهای با کیفیت، به سرعت در میان مردم محبوب شد. ۱۵ سال بعد و در سال ۱۹۶۱، Cathy با دستگاهی آشنا شد که زمان آماده کردن ساندویچ مرغ را به اندازه ساندویچ همبرگر پایین می آورد. لذا اون تصمیم گرفت تا با تهیه این دستگاه و سرو انواع ساندویچ های مرغ، برند خود با نام چیک فیل ای را تاسیس کند.

اولین شعبه در سال ۱۹۶۷ در فودکورت مرکز خرید Greenbriar Mall واقع در شهر آتلانتا افتتاح شد. بعد از چند سال، بخاطر محبوبیت بالا و تقاضای بیشتر، چیک فیل ای شعبات دیگری هم در این مرکز خرید افتتاح کرد.

در اوایل دهه ۸۰ چیک فیل ی توانست اولین شعبه مستقل خود و خارج از فودکورت را در خیابان تپه Druid ایجاد کند تا تمام تمرکز و خدمات خود را بر روی آن قرار دهد تا شعبه فودکورت.

تا سال ۲۰۱۶، چیک فیل  نزدیک به ۱۹۵۰ شعبه داشت که برخی از آن ها در بیمارستان ها، مراکز خرید، فرودگاه ها، دانشگاه ها و غیره بود. همچنین ۳۱ شعبه از این فست فود هم به صورت Drive-Through هستند و مردم می بایست با وسیله نقلیه به داخل منطقه مشخص شده روند، سفارش خود را ثبت کرده و پس از دریافت سفارش محل را ترک کنند.

در میان انواع ساندویچ های مرغ که چیک فیل ای ارائه می دهد، ساندویچ “آن ساندویج از محبوب ترین ساندویچ این فست فود است

مرتبط:

تغییر شیوه زندگی رژیم اصولی و ورزش را سرلوحه خود قرار دهند.

نوشیدن آب تاثیر بیشتر به کاهش وزن کمک می کند

هویج حاوی مقادیر زیادی فیبر غذایی است

نوشته چیک فیل ای (Chick-fill-A) از برندهای محبوب فست فود اولین بار در سازمان پیشاهنگی استان فارس. پدیدار شد.

مواد غذایی سالم

۶غذایی که با توجه به این نکته ، ما به این نکته توجه کرده ایم که چه غذاهایی برای خوردن قبل از ساعت ۱۰ صبح بهتر است تا سالم بماند.

1. نان تست و کره

با مصرف کره بادام زمینی می توانید در طی روز احساس گرسنگی کمتری داشته باشید

۶غذایی که برخلاف تصور اکثر مردم ، صبحانه لزوماً نباید یک وعده غذایی بدون چربی باشد. ولی باید به دنبال یافتن نوع مناسب چربی برای خوردن صبحانه باشید. کره حاوی چربی است که به شما در پردازش ویتامین ها کمک می کند اما حاوی مقدار زیادی چربی اشباع شده نیز می باشد که می تواند باعث آسیب به قلب شما و همچنین افزایش وزن شود.

۶غذایی که در عوض : کره بادام زمینی را روی نان تست خود بمالید. این مطالعه نشان داد که با مصرف بادام زمینی و کره بادام زمینی خالص می توانید در طی روز احساس گرسنگی کمتری داشته باشید زیرا باعث افزایش تولید پپتید YY ، هورمونی می شود که گرسنگی را تنظیم می کند و آن را به عنوان یک صبحانه عالی تبدیل می کند.

2. کورن‌فلکسو غلات صبحانه

بلغور جو دوسر خانگی بدون قند و حاوی فیبر بخورید

۶غذایی که غلات صبحانه اگرچه بسیار کاربردی است و محبوب ترین غلات صبحانه حاوی مقدار زیادی قند است که بعدا می تواند به چربی شکم تبدیل می شود.

در عوض : بلغور جو دوسر خانگی بدون قند و حاوی فیبر بخورید. کاهش مصرف قند در صبح می تواند به شما کمک کند از احساس خستگی صبحگاهی جلوگیری کنید .

3. پنکیک و وافل

کربوهیدراتهای تصفیه شده می توانند در طول روز احساس گرسنگی ایجاد کنند

۶غذایی که اگر چه در هنگامی که عجله دارید پنکیک ها ، وافل ها و کوکی های گزینه های خوبی هستند اما آنها حاوی کربوهیدرات های تصفیه شده هستند. این لزوما بسته به رژیم غذایی شما بد نیست ، اما کربوهیدراتهای تصفیه شده می توانند در طول روز احساس گرسنگی ایجاد کنند . آنها همچنین حاوی فیبر کمی یا بدون فیبر و مقدار زیادی چربی ترانس هستند که برای سلامتی شما مضر است.

۶غذایی که در عوض : آنها را در خانه درست کنید و آرد سبوس دار را انتخاب کنید یا مقادیر غذایی پنکیک های پر فیبر را بررسی کنید. شما همچنین می توانید آنها را با برخی از نان های سبوس دار جایگزین کنید.

۴- ماست کم چرب :

مصرف پروتئین در صبح می تواند به شما در احساس گرسنگی در طول روز کمک کند

۶غذایی که ماست بدون چربی به یک جایگزین گسترده برای صبحانه تبدیل شده است. متأسفانه ، اغلب حاوی قندهای زیادی برای افزودن طعم و پروتئین کمی است. همچنین مطالعات نشان داده اند که ماست پرچرب در واقع به کاهش وزن کمک می کند. مصرف پروتئین در صبح می تواند به شما در احساس گرسنگی در طول روز کمک کند ، که ماست پرچرب در آن بسته شده است.

در عوض : ماست پرچرب و بدون قند را انتخاب کنید.

۵- میوه بخورید نه آبمیوه :

بجای مصرف آبمیوه از میوه استفاده کنید

۶غذایی که طبق این مطالعه ، بیشتر آب میوه ها به اندازه یك نوشابه حاوی شكر هستند  ، و آنها را به یكی از بدترین گزینه ها برای صبحانه یا مصرف به طور كلی تبدیل می كنند. همچنین تقریباً فیبر ندارد. نیاز نداشتن به جویدن باعث می شود احساس سیری کمتری داشته باشید.

در عوض : میوه معمولی بخورید. این یک روش عالی برای فعال کردن سیستم گوارشی شما در صبح و آماده سازی آن برای دریافت کالری بالاتر در وعده های غذایی بعدی است.

6. رژیم FODMAP

صبحانه مناسب

۶غذایی که سیب ، سیر ، گلابی ، لوبیا و هلو همه حاوی الیگوساکاریدهای قابل تخمیر ، دی ساکاریدها ، مونوساکاریدها و پلیولها هستند. آنها کربوهیدرات هایی هستند که افراد به آنها حساس هستند زیرا هضم آنها از دیگران دشوار است ، که منجر به تخمیر در معده و روده ها می شود ، از این رو این احساس نفخ است. اجتناب از خوردن آنها نیست ، اما در حالت ایده آل باید بعد از صبحانه خورده شود ، زیرا دستگاه گوارش شما فعال تر است.

درعوض : مقادیر کمی از این غذاها را بهمراه مقدار سالم چربی و پروتئین میل کنید تا به شما در هضم آنها کمک کند.

مرتبط:

چگونه غذا بخوریم تا قند خونمان خیلی بالا و پایین نشود؟

استفاده از مایکروویو برای غذای کودک؛ آری یا نه؟

توصیه های تغذیه ای برای ایام نوروز

نوشته ۶غذایی که قبل از ساعت ۱۰ صبح مصرف نکنید تا سالم بمانید اولین بار در سازمان پیشاهنگی استان فارس. پدیدار شد.

طرز تهیه ۳ غذا ساده سیب‌زمینی یکی از خوشمزه‌ترین و مفیدترین مواد غذایی موجود در طبیعت است. علاوه بر خواص شگفت‌انگیز ضد سرطان و ضد ویروس این ماده غذایی شگفت‌انگیز، خاصیت سیرکنندگی فوق‌العاده و قیمت مناسب آن در همه جای دنیا سیب‌زمینی را به یک غذای محبوب جهانی تبدیل کرده است، آن‌قدر که روز ۱۹ آگوست (۲۸ مرداد) هر سال روی جهانی سیب زمینی است. شاید چون با سیب‌زمینی همه کار می‌توان کرد از ترکیب آن با سایر مواد غذایی و تهیه انواع خوراک گرفته تا خوردن سیب‌زمینی به شکل کبابی، سرخ کرده و تنوری آن را به یک ماده غذایی همه کاره تبدیل کرده است.

غذا با سیب‌زمینی آب‌پز؛ سالاد سیب‌زمینی با پنیر چدار و خامه

یک غذا خوشمزه با سیب‌زمینی آب‌پز که اتفاقا غذایی ساده و مقوی است و همین آن را به انتخابی مناسب و سیرکننده برای وعده صبحانه و ناهار و شام تبدیل کرده است. برای درست کردن این سالاد سیب زمینی لذیذ به سیب‌زمینی پخته، پنیر چدار رنده شده، خامه ترش، فلفل سیاه، کمی آویشن و البته کمی بیکن سرخ شده گوساله و هر ادویه‌ای که خودتان می‌پسندید نیاز دارید. بعد از پختن سیب‌زمینی‌ها آن را به قطعات دلخواه برش بزنید و با تمام مواد فوق ترکیب کنید. سالاد سیب‌زمینی شما به همین سادگی آماده است. مقدار مواد به سلیقه شما بستگی دارد.

غذا با سیب‌زمینی آب‌پز ؛ توپک سیب‌زمینی با گوشت

تهیه دومین غذای خوشمزه با سیب‌زمینی آب‌پز فقط ۴۵ دقیقه وقت شما را می‌گیرد.

مواد لازم برای تهیه توپک ۱۶ عدد سیب‌زمینی

سیب‌زمینی پخته و له شده: ۱ کیلوگرم

تخم‌مرغ: ۲ عدد

کره: ۳ قاشق غذاخوری

آرد ذرت: ۴ قاشق چایخوری

روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری

گوشت چرخکره مخلوط: ۴۵۰ گرم

رب گوجه فرنگی: ۴ قاشق غذاخوری

پونه کوهی خشک شده: ۲ قاشق چایخوری

نمک: ۱ قاشق چایخوری

روغن مایع برای سرخ کردن: به میزان لازم

طرز تهیه توپک سیب‌زمینی با گوشت

برای درست کردن این غذا با سیب‌زمینی آب‌پز، ابتدا سیب‌زمینی‌های رنده شده یا له شده داغ، کره و تخم‌مرغ‌ها را با هم مخلوط کنید و ۲ قاشق چایخوری آرد ذرت هم به آن اضافه کنید و باز هم بزنید. مواد فوق را کنار بگذارید تا سرد شود.

در یک ماهیتابه ۲ قاشق غذاخوری زیتون را گرم کنید و گوشت چرخکرده را در آن تفت دهید. گوشت چرخکرده را مرتب هم بزنید تا رنگ صورتی آن به قهوه‌ای برگردد.

پونه خشک کوهی و رب گوجه فرنگی را به گوشت اضافه کنید و خوب هم بزنید. مخلوط فوق را روی شعله ملایم گاز نگه دارید تا خوب سرخ شود و طعم خامی رب گرفته شود. بعد از آماده شدن مایه گوشت آن را کنار بگذارید تا سرد شود.

برای درست کردن توپک‌های سیب‌زمینی به اندازه یک توپ کوچک از مایه سیب‌زمینی بردارید، آن را گرد کنید و وسطش یک حفره ایجاد کنید. مقداری مایه گوشت داخل حفره بریزید، حفره را ببندید و توپک سیب‌زمینی را در ۲ قاشق چایخوری باقی مانده آرد ذرت کمی بغلتانید. بعد از این‌که تمام توپک‌ها را به این ترتیب آماده کردید در یک ماهیتابه گود مقداری روغن مایع بریزید و آن را داغ کنید.

مقدار روغن باید به قدری باشد که توپک‌ها در آن غوطه‌ور شوند. دو دقیقه زمان برای سرخ شدن توپک‌ها تا زمانی که طلایی شوند کافی است.

سیب‌زمینی تنوری با پنیر خامه‌ای و پیازچه؛ یک غذای نونی برای ناهار

یک غذای خوشمزه دیگر با سیب‌زمینی که برای درست کردن آن باید کمی زمان بگذارید تا سیب‌زمینی‌ها حسابی تنوری شوند و یک غذای ساده و مقوی تحویل بگیرید.

مواد لازم برای ۴ نفر

سیب‌زمینی تنوری بزرگ: ۴ عدد

پنیر خامه‌ای: ۱ بسته

پیازچه: ۱ قاشق چایخوری

کره: ۳ قاشق غذاخوری

پنیر پارمزان رنده شده: ½ پیمانه

خامه ترش: ۲ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل سیاه تازه و خرد شده: به مقدار دلخواه

فلفل پاپریکا: به مقدار دلخواه

تخم‌مرغ: ۱ عدد بزرگ

هر ماده دیگری از کلم بروکلی گرفته تا بیکن گوساله را می‌توانید به مخلفات این غذای خوشمزه اضافه کنید.

طرز تهیه سیب‌زمینی تنوری با پنیر خامه‌ای و پیازچه

فر را روی درجه ۴۰۰ درجه فارنهایت یا ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. سیب‌زمینی‌ها را بشورید و پوست‌شان را خوب تمیز کنید. برای درست کردن این غذای مقوی، ساده و خوشمزه با سیب‌زمینی باید سطح سیب‌زمینی‌ها را به روغن زیتون آغشته کنید. سپس سیب‌زمینی‌ها را به مدت ۱ ساعت در فر بگذارید تا خوب پخته و تنوری شوند. بعد از یک ساعت سیب‌زمینی‌ها را از فر خارج کنید و دمای فر را تا ۱۹۰ درجه سانتی‌گراد یا ۳۷۵ درجه فارنهایت کم کنید. اجازه دهید سیب‌زمینی‌ها سرد شوند و سپس آن‌ها را از وسط و به صورت طولی به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. داخل سیب‌زمینی را به آرامی خالی کنید.

پنیر خامه‌ای، پیازچه، کره، پنیر پارمزان رنده شده و خامه ترش را با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا یک مایه یکدست به دست بیاورید. یک عدد تخم مرغ را هم بزنید و به این مایه اضافه کنید و دوباره هم بزنید. نمک و فلفل سیاه تازه خرد شده را اضافه کنید.

مایه پنیری را داخل سیب‌زمینی بریزید و سپس روی آن را با مقداری دیگر پنیر پارمزان، پیازچه و فلفل پاپریکا بریزید. سیب‌زمینی‌های پر شده را در فر بگذارید و زمانی که روی آن‌ها طلایی شد از فر خارج کرده و گرم سرو کنید. این غذای خوشمزه با سیب‌زمینی را با نان یا بدون نان میل کنید.

مرتبط:

خانواده‌ها مراقب میزان مصرف کافئین در فرزندان‌شان باشند

نوشیدنی کاهش استرس که سریع آرام تان می کند

خواص گردو برای کودکان

نوشته طرز تهیه ۳ غذا ساده و خوشمزه و سریع با سیب‌زمینی آب‌پز اولین بار در سازمان پیشاهنگی استان فارس. پدیدار شد.