مهم‌ترین دلایل بروز چاقی در کودکان
عضو هئیت مدیره انجمن تغذیه ایران گفت: عوامل ژنتیکی و مسائل محیطی مانند الگو‌های غذایی و سبک زندگی در بروز چاقی کودکان موثر هستند.
مرجان بهزادی مقدم عضو هئیت مدیره انجمن تغذیه ایران درباره بروز چاقی در سنین پایین اظهار کرد: پدیده چاقی در کودکان به دلایل مختلفی رخ می‌دهد، از تأثیر عوامل ژنتیکی گرفته تا مسائل محیطی که شامل الگو‌های غذایی و سبک زندگی است.
او در ادامه گفت: در حال حاضر مهم‌ترین عاملی که امکان اصلاح آن وجود دارد، سبک زندگی است. عوامل دیگری مانند گرایش کودکان به مصرف تنقلات ناسالم که حاوی کالری بالایی هستند بدون اینکه نیاز‌های فرد را به مواد مغذی مورد نیاز برآورده کنند، عدم مصرف کافی سبزیجات، حذف وعده صبحانه که مهم‌ترین وعده غذایی است، تغییر الگو‌های سالم غذایی و مصرف فراوان فست فودها، تمایل به مصرف غذا‌های چرب، شور و شیرین، عوامل مهم بروز چاقی در سنین پایین هستند.
بهزادی مقدم بیان کرد: علاوه بر عوامل بالا علت‌هایی مانند تغییر ساعت خواب و بیداری‌های شبانه باعث می‌شود که مصرف تنقلات در این ساعات بیشتر شده و به دنبال آن وزن کودکان افزایش پیدا کند.
استفاده زیاد از رسانه‌ها و دنیای مجازی باعث بی‌تحرکی و دوری از فعالیت‌های فیزیکی می شود که خود از عوامل چاقی است. چرا که وقتی کودک ساعت‌های طولانی در حال استفاده از فضای مجازی است، ناخودآگاه به ریزه‌خواری ادامه می‌دهد ضمن اینکه تحرک کافی نیز برای سوخت و ساز ندارد.
او درباره درمان این عارضه گفت: حتما باید به مادران آموزش تغذیه صحیح کودک ارائه شود. روش دیگر تحلیل برنامه‌های غذایی روزانه کودک و بررسی پیادآمد‌های تغذیه هفتگی کودکان و شناخت اشتباهات به عمل آمده در تغذیه روزانه، ارائه توصیه‌های عملی و کاربردی به خانواده‌ها برای رفع تدریجی روش‌های غلط است.
بهزادی مقدم بیان کرد: باید تعدیل تدریجی و حذف کامل میان وعده‌های غذایی پرانرژی و فاقد مواد مغذی لازم مانند چیپس، پفک، هله و هوله، شربت‌ها و نوشابه ها در برنامه غذایی کودکان انجام بگیرد. روش دیگر افزایش به کارگیری مقدار بیشتری از فیبر‌های محلول یا نامحلول در گنجانیدن غذا‌های تهیه شده از غلات، حبوبات و سبزیجات مختلف و تعدیل تدریجی و حذف کامل شکلات شیرینی، کیک و بستنی‌های روزمره و جایگزینی آن‌ها با میوه‌های فصل و دانه‌ها و مغز‌ها (آجیل شیرین و شور به صورت متعادل و متنوع) است.
او تصریح کرد: یکی دیگر از راهکارها افزایش زمان فعالیت‌های جسمی و بازی‌های دسته جمعی، کاهش زمان تماشای تلویزیون، ایجاد نظم در ساعات خواب زودهنگام شبانه، رعایت وعده‌های اصلی و میان وعده‌ها، حذف نکردن وعده صبحانه، تغذیه در محل مشخص و زمان معین و ظروف اختصاصی کودک است.
بهزادی مقدم در پایان بیان کرد: باید خانواده ها خونسردی توام با قاطعیت در برابر تغذیه کودک داشته باشند و از به کارگیری زور و اجبار برای میل کردن حتمی تمام غذا خودداری کنند.
هرچه سن شروع چاقی پایین‌تر باشد، عوارض دراز مدت آن بیشتر، خطرناک‌تر و احتمال درمان چاقی برای همیشه بسیار ضعیف‌تر خواهدشد به همین دلیل اقدام فوری جهت تاثیرگذاری در روند اضافه وزن کودکان و نوجوانان بسیار موثرتر واقع خواهدشد.
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
مرتبط:
