مصرف سرکه سیب در کودکان مجاز است؟

به گزارش فرتاک نیوز، اگر چه سرکه سیب به یک درمان طبیعی محبوب در میان والدین تبدیل شده اما بهتر است قبل از دادن این سرکه به کودک خود، نیازهای سلامتی خاص فرزندتان را در نظر بگیرید. کودکان می توانند یک تا دو قاشق چایخوری (۵-۱۰ میلی لیتر) سرکه سیب را قبل از غذا در یک لیوان آب رقیق کرده یا در حین غذا همراه با یک ماده غذایی مانند سالاد (۲) مصرف کنند. با این حال، ابتدا مناسب بودن سرکه از نظر باکتریایی را بررسی کنید.

اگر نگران واکنش کودک خود هستید، سرکه فیلتر شده و پاستوریزه را انتخاب کنید که حاوی باکتری کمتری است. اگر کودک شما دارای هر گونه مشکلات گوارشی، دیابت، آلرژی، مشکلات دندانی است یا هر دارویی مصرف می کند، بهتر است قبل از مصرف با پزشک فرزندتان مشورت کنید.

دکتر خورخه سانچز، پزشک معتبر از سیاتل، واشنگتن، پیشنهاد می‌کند؛ مصرف آن را تا سن ۱۲ سالگی به تعویق بیاندازید چراکه اسیدیته می‌تواند برای سیستم‌های گوارشی کودکان کم سن مشکل باشد.

فواید آن برای کودکان

حاوی پروبیوتیک‌ها، مواد معدنی، ویتامین‌ها و طیف گسترده‌ای از ترکیبات فعال زیستی مانند اسیدهای آلی و پلی‌فنول‌ها است که مصرف آن در درازمدت فوایدی برای سلامتی کودکان دارد.

+ کمک به سلامت گوارش

شواهد نشان می دهد که استفاده از آن همراه با وعده های غذایی ممکن است به هضم غذای کودک کمک کرده و باعث دفع سموم از بدن او شود و در نتیجه نفخ را تسکین دهد. با این حال، شواهد بالینی برای تأیید استفاده از این نوع سرکه برای بهبود هضم به ندرت دیده شده است.

+ به عنوان پروبیوتیک عمل می‌کند

سرکه سیب حاوی باکتری های پروبیوتیک مفید برای سیستم گوارش است. اعتقاد بر این است که این ماده می‌تواند جذب مواد معدنی را در روده کودک را بهبود بخشد، با این حال نیاز به تحقیقات بیشتری برای نتیجه گیری این ادعا وجود دارد.

+ تسکین دهنده رفلاکس اسید

سرکه سیب رقیق شده برای درمان و مدیریت رفلاکس اسید کودک یک درمان خانگی به حساب می‌آید.

+ تقویت کننده ایمنی بدن

سرکه سیب در طب سنتی به عنوان یک درمان طبیعی برای درمان عفونت های میکروبی، کاهش مدت سرماخوردگی و بهبود ایمنی استفاده می شود. این فواید به وجود باکتری های پروبیوتیک، اسید استیک، اسید گالیک، اسید کلروژنیک و اسید کافئیک در سرکه سیب نسبت داده می شود.

+ تامین ویتامین های مورد نیاز بدن

این ماده حاوی ویتامین های A، C و B۶ و مواد معدنی ضروری است که برای یک سیستم ایمنی سالم کودک حیاتی است.

+ تسکین علائم اگزما

اگزما یک بیماری التهابی با لکه های خشک، پوسته پوسته و قرمزی روی بدن است. با توجه به نتایج یک مطالعه اپیدمیولوژیک بین‌المللی توسط چندین مؤسسه، مشخص شده که شیوع اگزما در بین جمعیت کودکان حدود ۱۵ درصد است. حمام کردن منظم با آب حمام حاوی مقدار کمی سرکه سیب ممکن است به جلوگیری از عفونت های پوستی و تسکین اگزما کمک کند.

دکتر Amy E. Gilliam، متخصص پوست کودکان در بنیاد پزشکی پالو آلتو، به کودکان مبتلا به اگزما پیشنهاد میدهد که سه بار در هفته در یک آب وان حمام با اندازه کامل با یک هشتم یا یک چهارم فنجان سرکه سیب حمام ‌کنند. این کار می‌تواند به استریل کردن پوست و جلوگیری از عفونت کمک کند.

+ برطرف کردن مشکلات پوستی سر

سرکه سیب بخشی از رژیم مراقبت از مو برای درمان شوره سر در طب سنتی است. همچنین اعتقاد بر این است که این سرکه با عفونت های قارچی مبارزه می کند. علاوه بر این مخلوط کردن آن با مقدار مساوی آب و اسپری کردن آن بر روی پوست سر می تواند شوره سر را از بین ببرد.

+ کمک به حفظ pH پوست

استفاده موضعی از سرکه سیب به بازگرداندن سطح pH پوست کودک به میزان لازم برای سالم بودن کمک می‌کند.

+ کمک به کاهش وزن

مصرف منظم سرکه سیب با رژیم غذایی متعادل و سبک زندگی فعال ممکن است به کاهش وزن در کودکان چاق کمک کند. مطالعات نشان میدهد که سرکه سیب به سرکوب تجمع چربی بدن برای دستیابی به کاهش وزن کمک می‌کند.

+ مفید برای سلامتی

استفاده منظم از سرکه سیب در دراز مدت برای کودکانی که دارای بیماری هایی مانند دیابت نوع ۲ و فشار خون بالا هستند، مفید است. با این حال، برای دستیابی به این فواید و اطمینان از سلامت کلی، سرکه سیب باید به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل مصرف شود.

سرکه سیب می تواند فوایدی را ارائه دهد که می تواند سلامت کلی را بهبود بخشد. با این حال، کودک خود را تشویق کنید تا یک سیب کامل بخورد تا به طیف وسیع تری از مزایای سلامتی دست یابد.

+ عوارض جانبی احتمالی

در حالی که سرکه سیب می تواند فواید سلامتی داشته باشد، استفاده نادرست یا مصرف بیش از حد آن می تواند منجر به عوارض جانبی، به ویژه در کودکان شود. واکنش های آلرژیک و تداخلات دارویی از عوارض جانبی بالقوه آن است. برخی دیگر از عوارض جانبی احتمالی مصرف خوراکی و موضعی سرکه سیب به شرح زیر است.

+ افزایش رفلاکس اسیدی معده

مصرف زیاد سرکه سیب می تواند رفلاکس اسید معده را افزایش داده و باعث مشکلات گوارشی مانند ناراحتی معده شود.

+ سوزش دهان و گلو

نوشیدن سرکه رقیق نشده می تواند دهان و گلو را بسوزاند و منجر به ایجاد زخم شود.

+ سوختگی پوست

استفاده از سرکه سیب رقیق نشده برای درمان هر گونه بیماری پوستی مانند خال، آکنه یا عفونت پوستی، می تواند باعث سوختگی پوست شود.

+ پوسیدگی دندان

اگرچه آن اسید ضعیفی است، اما رقیق نشده آن می تواند مینای دندان را رقیق کرده و به دلیل فرسایش به دندان آسیب برساند. البته مصرف نوشیدنی های اسیدی، مانند سرکه سیب رقیق شده، با استفاده از نی می تواند مدت زمان تماس مایع با دندان را کاهش داده و خطر فرسایش دندان را به حداقل برساند.

+ کاهش سطح پتاسیم بدن

مصرف بیش از حد آن (بیش از دو قاشق غذاخوری در روز) ممکن است خطر کاهش سطح پتاسیم را در بدن افزایش دهد. افزایش پتاسیوم در کودکان و نوجوانان به ندرت رخ میدهد ، اما بهتر است احتیاط کنید.

نکاتی برای استفاده از سرکه سیب برای کودکان

سرکه سیب برای بچه ها نه تنها یک میان وعده خوشمزه و مغذی است، بلکه می تواند در مقادیر کم و رقیق شده برای فواید بالقوه سلامت استفاده شود. با رعایت نکات زیر می توانید به استفاده ایمن از این ماده در بین کودکان و نوجوانان کمک کنید:

سرکه سیب ارگانیک، فیلتر شده و پاستوریزه مصرف کنید و آن را از یک برند معتبر انتخاب کنید.

اگر می خواهید خانگی سرو کنید، ابتدا نصف قاشق چایخوری را همراه با غذا سرو کنید. اگر برای کودک مناسب است، می توانید مقدار آن را به یک تا دو قاشق چایخوری افزایش دهید.

برای استفاده خوراکی یا موضعی بهتر است از آن به شکل رقیق شده استفاده کنید، زیرا اسیدیته بالای آن ممکن است به مینای دندان آسیب برساند.

حتی پس از مصرف سرکه سیب رقیق شده دهان را با آب ساده بشویید.

واکنش های آلرژیک ممکن است نادر باشد اما ممکن است. نسبت به هر گونه علائم یا علائم آلرژی، حساسیت یا عدم تحمل سرکه سیب هوشیار باشید.