۲۰ درصد کودکان زیر ۲ سال کمبود این ویتامین را دارند
۲۰ درصد کودکان زیر ۲ سال کمبود این ویتامین را دارند
کمبود روی در کودکان زیر دو سال در کشور حدود ۲۰ درصد است. به گفته دکتر ربابه شیخ الاسلامی متخصص تغذیه ، کمبود روی در کودکان، رشد را به تاخیر می اندازد و موجب کوتاهی قد می شود.
کمبود روی در کودکان زیر دو سال در کشور حدود ۲۰ درصد است. به گفته دکتر ربابه شیخ الاسلامی متخصص تغذیه ، کمبود روی در کودکان، رشد را به تاخیر می اندازد و موجب کوتاهی قد می شود، کمبود ریز مغذی های اساسی مانند آهن، ید، روی و ویتامین آ از جمله مشکلات تغذیه ای است و وقتی کودکان در معرض این کمبودها باشند نگرانی بیشتر است چون اغلب عوارض غیر قابل برگشت و ناتوانی ذهنی و جسمی این کمبودها مانعی برای رشد مطلوب آن هاست.کمبود روی باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن می شود و اختلال در رشد اندام جنسی در زنان و مردان به کمبود روی بستگی دارد.
کمبود روی، خود را با پوکی استخوان، ریزش دندان ها، بیماری تیروئید، بی اشتهایی و تغییر شکل ناخن ها نیز نشان می دهد.
منابع غذایی حاوی روی (زینک)
به طور تقریبی در هر گرم گوشت ۳ تا ۵ میلی گرم روی وجود دارد. نان سفید، چربی و شکر فاقد روی هستند. گوشت، جگر،تخم مرغ، میگو، گندم سبوس دار، تخم کدو حلوایی و گوجه فرنگی مواد غنی از روی هستند. هر ۱۰۰ گرم عدس یا نخود یا گندم آسیاب نشده ۴ تا ۵ میلی گرم روی دارد. در هر صد گرم سبوس گندم یا هر صد گرم ذرت، ۳ میلی گرم روی به بدن می رسد. همچنین تخم کدو حاوی روی فراوان است.
منبع: https://behdasht.news
مرتبط:
راه حل های افزایش وزن در کودکان
